Moinho de mão

Etnografia

Título Alternativo:
Moinho de braço
Descrição:
Os moinhos de mão açorianos – moinhos tidos como dos mais primitivos – são compostos por duas peças talhadas em basalto: uma mó móvel (mó andadeira) com um olho sobre o eixo central por onde se deita o cereal e com um manípulo excêntrico para imprimir o movimento rotativo, e uma base fixa que pode ter, como no caso deste exemplar, rebordo alto e a forma de um oito. Estes artefactos foram desde o povoamento das ilhas equipamentos domésticos de grande importância, porque permitiam obter farinha sem ter que recorrer às moengas taxadas na alçada dos capitães dos donatários. Subsistiram nestas ilhas até épocas muito recentes com a finalidade de moer o “carolo” destinado à preparação das papas grossas e aos bolos cozidos na sertã que, hoje, são consumidos e apreciados como manjares tradicionais. 20.03.2025 [MMVR]
Dimensões:
Base : A. 28 x C. 53,5 x L. 32,5 cm
Nº de Inventário:
MAH.R.1992.1056
Data de produção:
Séc. XVI
Material e técnicas
Basalto e madeira
Entidade relacionada
Museu de Angra do Heroísmo

Coleção relacionada
MAH: Histórias a Granel

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